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市场与营销

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为乳业增添新活力——满足现代需求

人们对于牛奶益处的坚定信任为乳业发展提供了强大的平台。但是传统产品已经不能满足如今多数消费者的需求:他们想要能够带来最大健康益处,同时还能适应他们生活节奏的饮品。全球诸多成功案例都...

亚太地区的液奶高端化趋势

功能牛奶在中国的机会根据英敏特的《牛奶及风味奶,2014》的研究报告,在2014年1-6月,中国消费者中有36%购买过高端奶,其中有25%的消费者提高了高端奶的购买频率。该报告指出,有48%的消费者关注牛奶的新鲜程度,并且愿意为此支付更多的......

常温酸奶、进口奶增速领先,高端HUT竞争加剧

2009-14 年间,常温酸奶增长最快。我们估算,2014 年,儿童奶、高乳蛋白纯奶(含进口奶)、常温酸奶、零乳糖奶分别占高端UHT 的38%、30%、15%、8%,09-14 年年均增长27%、34%、130%、21%,预计2015 年同......

中国奶业D20峰会

乳品是大自然赐予人类最接近完美的食物,牛奶能够哺育一个生命、强壮一个民族,奶业是农业和食品工业的重要组成部分,在改善膳食结构、增强国民体质,优化农业结构,促进农民增收等方面发挥着重大的作用。近些年来,我国奶业发展取得了巨大的成就,我今天来参......

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